HỆ THỐNG VẬN CHUYỂN MẪU CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT CÀ PHÊ
Giải pháp rút ngắn thời gian kiểm tra chất lượng – ổn định hương vị – tối ưu chi phí vận hành
Trong nhà máy sản xuất cà phê, chất lượng và độ đồng nhất hương vị là yếu tố cực kì quan trọng.
Tuy nhiên, trên thực tế, khâu lấy mẫu và vận chuyển mẫu thủ công giữa các công đoạn sản xuất và phòng QC thường chậm, phụ thuộc con người và dễ sai lệch, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Hệ thống vận chuyển mẫu VAHINY giúp nhà máy vận chuyển mẫu cà phê đến phòng kiểm tra chất lượng (QC) nhanh hơn, an toàn và tiết kiệm thời gian hơn. Từ đó kiểm soát chất lượng hiệu quả ngay trong quá trình sản xuất.
1. HỆ THỐNG VẬN CHUYỂN MẪU LÀM ĐƯỢC GÌ TRONG NHÀ MÁY SẢN XUẤT CAFE
Hệ thống vận chuyển mẫu có khả năng thay thế con người vận chuyển mẫu cafe từ khu vực rang cafe đến phòng kiểm tra chất lượng (QC) một cách nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm thời gian. Tối ưu hóa thời gian phản hồi kết quả cho bộ phận khác trong nhà máy.
-
☕ Mẫu cà phê nhân
-
☕ Mẫu cà phê rang
-
☕ Mẫu cà phê bột
-
☕ Mẫu cà phê hòa tan / chiết xuất
-
📄 Mẫu phục vụ kiểm tra chất lượng
2. ỨNG DỤNG HỆ THỐNG TRONG NHÀ MÁY SẢN XUẤT CAFE
2.1. CÔNG ĐOẠN NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO
➤ Vận chuyển mẫu cà phê nhân đến phòng QC để:
-
Kiểm tra độ ẩm
-
Kiểm tra tạp chất
-
Phân loại chất lượng
✔️ Phát hiện sớm nguyên liệu không đạt
✔️ Tránh đưa nguyên liệu kém vào sản xuất
2.2. CÔNG ĐOẠN RANG CAFE
➤ Gửi mẫu cà phê sau rang đến phòng kiểm tra để:
-
Đánh giá màu sắc
-
Kiểm tra mùi – hương
-
So sánh profile rang
✔️ Điều chỉnh thông số rang kịp thời
✔️ Ổn định hương vị giữa các mẻ
2.3. CÔNG ĐOẠN XAY PHỐI TRỘN
➤ Vận chuyển mẫu cà phê bột để:
-
Kiểm tra độ mịn
-
Kiểm soát tỷ lệ phối trộn
-
Đảm bảo công thức chuẩn
✔️ Giảm sai lệch công thức
✔️ Đồng nhất chất lượng sản phẩm
2.4. CÔNG ĐOẠN CAFE HÒA TAN/ CHIẾT XUẤT
➤ Gửi mẫu dung dịch hoặc bán thành phẩm đến phòng lab để:
-
Kiểm tra nồng độ
-
Kiểm tra độ hòa tan
-
Đánh giá cảm quan
✔️ Phản hồi nhanh
✔️ Giảm lãng phí nguyên liệu
2.5. KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG THÀNH PHẨM
➤ Vận chuyển mẫu thành phẩm đến phòng QC để:
-
Kiểm tra trước đóng gói
-
Lưu mẫu
-
Truy xuất chất lượng
✔️ Chuẩn hóa quy trình QC
✔️ Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu
3. LỢI ÍCH & HIỆU QUẢ KHI NHÀ MÁY CÀ PHÊ SỬ DỤNG HỆ THỐNG VẬN CHUYỂN MẪU
⏱️ Nhanh hơn
✔️ Mẫu đến phòng QC trong vài chục giây
✔️ Không chờ người – không chờ ca
🎯 Ổn định chất lượng & hương vị
✔️ Phản hồi sớm để điều chỉnh quy trình
✔️ Giảm sai lệch giữa các mẻ sản xuất
💰 Giảm hao hụt & chi phí
✔️ Giảm mẻ lỗi
✔️ Giảm tái chế / loại bỏ sản phẩm không đạt
👷 Giảm phụ thuộc nhân sự
✔️ Không cần nhân viên chạy mẫu
✔️ Nhân lực tập trung vào sản xuất chính
🛡️ An toàn & vệ sinh
✔️ Vận chuyển khép kín
✔️ Giảm nhiễm chéo
✔️ Phù hợp tiêu chuẩn HACCP – ISO – FSSC
4. TÓM TẮT GIÁ TRỊ MANG LẠI CHO NHÀ MÁY
| HẠNG MỤC | HIỆU QUẢ |
| Thời gian QC | Nhanh hơn rõ rệt |
| Chất lượnG | Ổn định hương vị |
| Chi phí | Giảm gao hụt |
| Nhân sự | Giảm phụ thuộc |
| Vệ sinh | Đảm bảo tiêu chuẩn |
5. KẾT LUẬN
Hệ thống vận chuyển mẫu cho nhà máy sản xuất cà phê không thay đổi công nghệ sản xuất, nhưng giải quyết đúng nhu cầu cần thiết, tăng hiệu suất kiểm tra chất lượng sản phẩm, phản hồi nhanh và tiết kiệm thời gian.
👉 Kiểm soát chất lượng nhanh hơn – hương vị ổn định hơn – chi phí thấp hơn.
👉 Giải pháp phù hợp cho nhà máy cà phê hiện đại, hướng tới tự động hóa và xuất khẩu.
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN HỆ THỐNG VẬN CHUYỂN MẪU VAHINY
Hotline: 089 66 808 79
Email: trangia.smarttec@gmail.com
Website: tgpco.vn
